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中档酒店概念模糊,却一路高歌猛进

上海航空酒店浦东机场店:3月3日上午,江西萍乡市湘东区萍乡陶瓷产业基地鼓乐喧天,狮舞齐挥,彩旗飘扬。由佛山市正大制釉有限 公司 与佛山市金海达瓷业有限公司,共同出资筹建的江西正大陶瓷有限 雅乐轩在华继续扩张 将有6间新酒店亮相 为继续扩张这一品牌,至2013年将另有6间全新的雅乐轩酒店亮相于中国的各大城市和地区,其中包括2011年海阳与郑州上街和郑东新区、 。

    中档酒店发展迅猛,但概念不明

    2014年中档酒店的发展如日中天。以铂涛、锦江、华住、如家为首的经济型连锁酒店集团相继推出自己的中档品牌,如铂涛的菲诺、丽枫、喆啡、潮漫;锦江的锦江都城;华住的全季、禧玥;如家的和颐。各连锁酒店集团大有“牟足劲,快速发展成为中档酒店市场领头羊的决心与毅力”。华住酒店集团中档品牌副总裁沈怡君曾说,“未来5年,中国酒店行业的大事情就在中档酒店”。以“品牌先行+轻资产”模式发展的铂涛集团,对于中档酒店的未来也是信心满满,仅上半年,旗下丽枫品牌已签约酒店42家。

    一片叫好声的同时,中档酒店却面临着“概念不明,定位自我”的尴尬境况。中档酒店如何定义,以“价格、性能、服务还是体验…“至今也没有一个明确的概念。

    如以价格区分,中档酒店明显不占优势。“国八条”政策的出台,对高端酒店业的冲击严重,面对供大于求的市场,众多酒店唯有降价求生存。目前来看,中档酒店的房价没能与高端酒店拉开差距,这对中档酒店的发展起到了制约作用。如以性能区分,各酒店都是“自我定位“,如主打“社交”的潮漫,以“咖文化”为主的喆啡…这对欲投资中档酒店的加盟商来说,无疑增加了难题,毕竟中档酒店投资不菲,选错了方向,“钱景“只能迷茫。

    从长远来看,中档酒店未来的发展究竟怎样,谁也不好判断,各说各有理。

尚客优酒店集团

    酒店发展将更加个性化、特色化、多元化

    5月24日,尚客优酒店集团邀请包括酒店网、迈点网、南方都市报、京华时报、金融时报、中国经济日报、中国经济时报、中国经营报在内的8家媒体人士,就中档酒店未来的发展做深入探讨,尚客优酒店集团总裁马英尧、副总裁马博参与讨论。对于中档酒店的迅猛发展之势,有人看好,有人观望,有人摇头。

    尚客优酒店集团总裁马英尧表示,我不看好中档酒店的未来。中档酒店定位尴尬,上有高端酒店,下有经济型酒店,房价两头受挤压。目前,中档酒店的发展属于爆发式增长,已呈现出不理性发展的趋势,发展到一定阶段,中档酒店也会面临像今天经济型酒店一样的发展瓶颈。未来,中档酒店的发展空间也不会像经济型酒店一样成为行业主流,其充其量也就是酒店行业的个性化补充。消费者住酒店,选择高于经济型酒店百元的中档酒店,不如选择价格实惠的经济型酒店,亦或贴心服务的高档酒店。

    但在场的媒体人士,除中国经济时报报以观望的态度外,其余人士,对于中档酒店未来的发展纷纷看好。毕竟,曾经的80、90后已占据市场消费的主流,从小优越环境成长起来的年轻一代,对于生活水平的要求愈发提高,传统的经济型酒店,千篇一律的高星级酒店,已不能满足他们对个性化、差异化、品牌化、多样化、人性化的要求。也正是这样,精品酒店、主题酒店迅速崛起,经济型酒店集团转型升级成为中档酒店的现象愈演愈烈。未来中国的酒店市场,一定是属于满足人们生活水平要求的酒店,比如中档酒店。

    未来酒店将如何发展,最近,笔者采访了一直专注酒店领域研究的华美酒店机构首席知识管理专家、高级经济师赵焕焱老师,其表示,“中档酒店的发展不会出现若干少数品牌控制局面的情况,中档酒店将会是芸芸而生的品牌丛林。在酒店行业细分方面,中国的情况是标准化有余,多元化、多样化、特色化不足。”

    从目前来看,中档酒店品牌一窝蜂涌入的现象不甚乐观,但酒店业标准化一统天下的时代已经过去,个性化、特色化、多元化、多样化将是必然趋势。

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